Mục lục
Vì sao y học cổ truyền dùng lá hẹ trị ho?
Theo y học cổ truyền, lá hẹ có tính nhiệt, nấu chín có vị cay, ngọt, tính ấm, không độc. Lá hẹ thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian trị các chứng ho khan, ho có đờm, bệnh đường hô hấp và các bệnh đường ruột.
Lá hẹ được sử dụng trong các bài thuốc dân gian trị các chứng ho khan, ho đờm
Theo y học hiện đại, lá hẹ chứa nhiều loại kháng sinh mạnh như Allicin, Sulfit, Odorin giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh hô hấp và đường ruột. Thêm nữa, chất Saponin có trong lá hẹ cũng có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, giảm ngứa rát cổ họng. Chúng ta cũng có thể sử dụng lá hẹ chế biến thành các món ăn hằng ngày giúp tăng cường sức khỏe.
Bật mí 5 cách dùng lá hẹ trị ho tại nhà
Cách sử dụng lá hẹ trị ho có thể được áp dụng cho cả người lớn và trẻ em. Cách làm cụ thể như sau:
Uống nước lá hẹ chữa ho, đau họng
Uống nước lá hẹ tươi có thể chữa ho và làm dịu cảm giác rát cổ nhanh chóng. Cách chữa ho từ nước lá hẹ tươi được thực hiện như sau:
– Lá hẹ nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ;
– Xay nhuyễn lá hẹ cùng với một ít nước ấm, sau đó lọc lấy nước cốt.
– Có thể thêm một chút đường phèn vào nước cốt lá hẹ cho dễ uống.
Uống nước lá hẹ chữa ho, đau họng
Uống nước lá hẹ 2 – 3 lần mỗi ngày, uống liên tục 2 – 3 ngày để trị ho và giảm đau họng.
Lá hẹ hấp mật ong chữa ho có đờm
Lá hẹ và mật ong là những dược liệu có tính kháng khuẩn mạnh, có tác dụng nhanh chóng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh lý liên quan tới đường hô hấp. Cách làm lá hẹ hấp mật ong như sau:
– Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước và cắt nhỏ;
– Cho lá hẹ vào bát, thêm 1 – 2 thìa mật ong vào và hấp cách thủy trong 10 phút.
Người bị ho có thể ăn lá hẹ hấp mật ong hằng ngày cho tới khi khỏi bệnh.
Chữa ho có đờm với lá hẹ hấp đường phèn
Đường phèn cũng được coi là một loại dược liệu có tác dụng bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế, hỗ trợ điều trị các chứng ho đờm, đau rát cổ họng.
Lá hẹ chưng đường phèn để trị ho
Cách sử dụng đường phèn và lá hẹ trị ho được thực hiện như sau:
– Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ;
– Cho lá hẹ và đường phèn vào bát, chưng cách thủy trong vòng 10 phút.
Ăn lá hẹ hấp đường phèn từ 1 tới 2 lần mỗi ngày sẽ thấy các triệu chứng ho thuyên giảm rõ rệt.
Cách trị ho bằng món lá hẹ hấp gừng
Gừng có chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên có thể ức chế hoạt động của các protein gây viêm trong cơ thể, từ đó làm giảm các triệu chứng của viêm đường hô hấp như ho, hắt hơi, sổ mũi, … Gừng kết hợp với lá hẹ cũng giúp giảm đau amidan và viêm họng.
Gừng kết hợp với lá hẹ cũng giúp giảm đau amidan và viêm họng
Cách làm lá hẹ hấp gừng như sau:
– Gừng rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng;
– Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ;
– Cho lá hẹ và gừng vào bát, cho thêm thêm đường và chưng cách thủy cho tới khi lá hẹ chín nhừ.
Ăn lá hẹ hấp gừng 1 lần mỗi ngày, ăn liên tục 2 – 3 ngày để giảm các triệu chứng ho, đau họng.
Ăn cháo lá hẹ trị ho khan, ho có đờm
Cách nấu cháo lá hẹ rất đơn giản. Trước tiên, chúng ta hãy nấu cháo cho tới khi chín thì thêm lá hẹ xay nhuyễn vào và nấu thêm 2 phút, nêm các gia vị vừa ăn. Cháo lá hẹ thơm ngon và có vị ngọt rất dễ ăn nên các bé cũng có thể ăn được.
Cháo lá hẹ thơm ngon và có vị ngọt rất dễ ăn
Chúng ta cũng có thể cho thêm thịt lợn nạc băm nhỏ vào nấu cùng cháo lá hẹ để tăng thêm hương vị của món ăn. Tuy nhiên, không nên cho thêm hành lá vào cháo lá hẹ.
Lá hẹ chiên trứng – món ăn tốt cho sức khỏe
Lá hẹ chiên trứng vừa là món ăn bồi bổ sức khỏe, vừa có tác dụng trị ho, giải cảm. Cách thực hiện như sau:
– Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ;
– Đập trứng vào bát, sau đó cho lá hẹ thái nhỏ vào, nêm gia vị vừa ăn;
– Chiên trứng lá hẹ với một chút dầu ăn cho tới khi trứng và lá hẹ chín.
Chúng ta cũng có thể chiên lá hẹ cùng trứng và thịt lợn nạc băm nhuyễn. Các món ăn từ lá hẹ có thể được sử dụng 2 – 3 lần mỗi tuần.
Lá hẹ chiên trứng là món ăn tốt cho sức khỏe
Ngoài việc sử dụng các bài thuốc dân gian từ lá hẹ trị ho, chúng ta cũng nên ăn các món ăn giàu dinh dưỡng khác và tập thể dục thường xuyên để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Việc không ăn đồ lạnh và giữ ấm cơ thể cũng giúp hạn chế tái phát các cơn ho.
